تبلیغات

آموزش طرز تهیه املت فریتاتا غذای محبوب ایتالیایی برای صبحانه

طرز تهیه املت فریتاتا

املت فریتاتا یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که طرز تهیه آن هم آسان است و این املت ایتالیایی طعم خاصی دارد و با ذائقه ایرانی ها هم جور در می آید.

روش تهیه املت فریتاتا بسیار ساده است و این غذای خوشمزه برای وعده صبحانه و یا شام ایده آل می باشد.

طرز تهیه املت فریتاتا

فریتاتای ایتالیایی شامل تخم مرغ، گوشت، سبزیجات، پنیر و پاستا است و خیلی شبیه به کوکو می باشد ولی تفاوتش این است که در فر پخته می شود. این املت به همراه ریحان و پنیر یکی از مشهورترین صبحانه ها در ایتالیا است. م توانید با توجه به سلیقه خود در این غذا از سبزیجات استفاده کنید. املت در اصل یه واژه فرانسوی است و املت ایتالیایی فریتاتا هم بسیار معروف است. در ادامه طرز تهیه املت فریتاتا را می خوانید.

مواد لازمتخم مررغ 4 عددشیر نصف لیوانپنیر سفید سفت 100 گرمگوجه فرنگی 4 عدد کوچکفلفل کاپایا 2 عددسیر 1 حبهریحان تازه 3 تا 4 ساقهروغن زیتون 3 قاشق غذاخوریفلفل سیاه نوک قاشق چای خورینمک به میزان لازم

طرز تهیه املت فریتاتا

طرز تهیه

در ابتدا تخم مرغ و شیر را در ظرفی مناسب برزید و با همزن برقی بزنید تا سبک شود و سپس فلفل کاپیای خرد شده، پنیر سفید مکعبی خرد شدهف برگ های ریحان تازه ریز شده همراه با فلفل سیاه و نمک را به موادتان اضافه کنید و تمام این مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

تابه ای را انتخاب کنید که در فر جای بگیرید و سپس مواد را در ظرف تابه مناسب بریزید و بر روی شعله بگذارید و سیر خرد شده را با گوجه فرنگی که از وسط دو نصف شده است به مدت 2 الی 3 دقیقه در آن تفت دهید.

گوجه فرنگی ها را از تابه بیرون بیاورید و مخلوط تخم مرغی را به تابه اضافه کنید و در تابه را ببندید و بگذارید به مدت 5 الی 6 دقیقه پخته شود و سپس زیر اجاق را خاموش کنید و گوچه ها را روی املت نیمه آماده می چینیم و تابه را 5 دقیقه درون فر می گذاریم و البته از قبل دمای فر ررا رروی 200 درجه قرار می دهیم.

اگر به خوراکی ها و غذاهای ایتالیایی علاقه دارید می توانید موراد زیر را هم ببینید و تهیه کنید.

بستنی ایتالیاییمرغ ایتالیاییخوراک بادنجان ایتالیایی

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات لینکی

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار